เปรียบเทียบคุณสมบัติของเครื่อง Food Metal Detectors และเครื่อง X-Ray (เอ็กซเรย์)

เปรียบเทียบคุณสมบัติของMetal Detectors และ X-Ray

ในอุตสาหกรรมอาหาร การตรวจสอบเพื่อหาสิ่งปนเปื้อนที่อาจปะปนอยู่ในอาหารเป็นสิ่งที่จำเป็น เพื่อคุณภาพสินค้าที่ได้มาตรฐาน สะอาด ปลอดภัยก่อนถึงมือผู้บริโภค สิ่งปนเปื้อนที่อาจตกค้างในสายการผลิต ไม่ว่าจะเป็นเศษกระดูก ไม้ ผงโลหะ และอื่นๆ ดังนั้นเครื่องตรวจสอบคุณภาพไม่ว่าจะเป็นเครื่องตรวจจับโลหะ Metal Detector เครื่อง X-Ray จึงมีความสำคัญมากต่ออุตสาหกรรมอาหาร

เครื่อง Metal Detector และเครื่อง X-Ray มีลักษณะการทำงานที่เหมือนกันนั่นคือการตรวจหาสิ่งแปลกปลอมที่อาจปะปนอยู่ในอาหาร ไม่ว่าจะเป็นชิ้นเล็ก หรือแม้แต่ชิ้นที่มองตาปล่าวไม่เห็น การใช้เครื่องตรวจสอบคุณภาพเข้ามาช่วยจะทำให้สามารถคัดกรองสินค้าที่ไม่ได้มาตรฐานมีสิ่งเจือปนออกไปได้ เพื่อคุณภาพสินค้าและความปลอดภัยของผู้บริโภค ในบทความนี้เราจะมาจำแนก เปรียบเทียบคุณสมบัติของเครื่องตรวจจับโลหะ Metal Detector กับเครื่อง X-Ray ว่ามีลักษณะการทำงานที่เหมือนและแตกต่างกันอย่างไร เพื่อเป็นตัวเลือกในการตัดสินใจให้เหมาะกับสายการผลิตในอุตสาหกรรมของคุณ

Metal DetectorsX-Ray Systems

– ใช้หลักการคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้า เพื่อตรวจจับสิ่งแปลกปลอมประเภทโลหะ ประมวณผลโดยชิพ DSP

– ใช้หลักการวัดค่าความหนาแน่นจากการยิงลำแสง X-ray เพื่อตรวจจับสิ่งแปลกปลอม

– ตรวจจับเฉพาะโลหะ เช่น Fe+ ,non Fe+ และ S/S

– สามารถตรวจจับสิ่งแปลกปลอม(เช่น โลหะ แก้ว หิน พลาสติกชนิดแข็ง) ที่มีค่าความหนาแน่นแตกต่างจากสินค้าเปล่า

– ไม่สามารถตรวจจับสิ่งแปลกปลอมในสินค้าที่มีส่วนประกอบของโลหะ เช่น Metallized Film / Foil ได้

– ไม่สามารถตรวจจับสิ่งปลอมปนที่มีความหนาแน่นน้อยกว่าหรือเท่ากับสินค้าเปล่าได้ เช่น ต้องการจับเส้นผม , ถุงก็อปแก๊ป ในอาหารแช่แข็ง เป็นต้น

 

Metal Detector - X Ray

 

ตารางเปรียบเทียบคุณสมบัติในการตรวจจับสิ่งปลอมปนต่างๆ

สิ่งปลอมปนMetal DetectorsX-Ray Systemsหมายเหตุ
Ferrous, non-Ferrous and Stainless Steel2 – 4 mm1.5 – 3mmสามารถตรวจจับได้อย่างมีประสิทธิภาพ
AluminumYesขึ้นอยู่กับขนาดสำหรับ X-ray สามารถตรวจผ่าน foil ได้
ลวดYes (ต้องดูทิศทางการเข้าออกของเส้นลวดด้วย)ขึ้นอยู่กับขนาดขึ้นกับขนาด , ทิศทางของเส้นลวด
แก้วNo>=2mm soda lime compositionขึ้นกับตำแหน่ง, ความหนาแน่น และชนิดสินค้า
หินNoMost of the time >=3mmขึ้นกับตำแหน่ง, ความหนาแน่น และชนิดสินค้า
พลาสติกNoขึ้นกับขนาดและชนิด PlasticPVC สามารถตรวจจับได้ง่าย แต่ถ้าเป็นพลาสติกชนิดบางตรวจจับยาก ต้องทดลองก่อน
กระดูกNoเฉพาะ calcified boneเฉพาะ X-rayแบบ pipe line นิยมตรวจจับกับสินค้าที่ข้นหนืด
เปลือกหอย , เมล็ดNoขึ้นกับขนาดและชนิดขึ้นกับลักษณะของเปลือกหอย , เมล็ด ค่อนข้างตรวจจับยาก
แมลงNoNoต้องขึ้นกับขนาดและความหนาแน่น
ไม้NoNoต้องขึ้นกับขนาดและความหนาแน่น

 

ตัวอย่างรูปภาพ X- ray และสิ่งปลอมปน (ในจุดสี่เหลี่ยม)

 

และนี่ก็คือการเปรียบเทียบคุณสมบัติและการทำงานระหว่างเครื่องตรวจจับโลหะในอาหาร Metal Detector และเครื่อง X-Ray หากลูกค้าท่านใดสนใจและยังไม่แน่ใจในข้อมูล ทางทอมโก้มีบริการปรึกษาเรื่องเครื่องจักรอุตสาหกรรม ฟรี ทางเรามีทีมช่างและทีมบริการ คอยดูแลครอบคลุมทุกพื้นที่ในประเทศไทย ติดต่อได้ที่เบอร์ 02-892-1600 , 02-451-1330 และทาง Line :@tomco ทุกวันจันทร์ – ศุกร์ เวลา 08.00-17.00 น.