เครื่องตรวจจับโลหะในอาหาร ทำไมจึงต้องเป็นระบบ Mult-ti Scan

เครื่องตรวจจับโลหะหลายความถี่ Multi-scan

        เทคโนโลยี Multi-scan ในการตรวจจับโลหะอาหารใช้คลื่นความถี่ที่แท้จริงพร้อมกับการประมวลผลสัญญาณขั้นสูงเพื่อค้นหาสารปนเปื้อนโลหะในผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูป จุดควบคุมวิกฤต (CCP) จะสแกนความถี่ที่ปรับได้อย่างสมบูรณ์สูงสุดห้าความถี่เพื่อค้นหาประเภทและขนาดของโลหะที่ตรวจไม่พบก่อนหน้านี้ มันเหมือนมีเครื่องตรวจจับโลหะมากถึงห้าเครื่องในสายการผลิต เทคโนโลยี Multiscan ให้ความไวที่ไม่มีใครเทียบและความน่าจะเป็นสูงสุดในการตรวจจับ

เครื่องตรวจจับโลหะในอาหาร ‌ ‌

ภาพรวมของ เทคโนโลยีการตรวจจับโลหะ

     เครื่องตรวจจับโลหะที่ใช้ในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารพบอนุภาคขนาดเล็กของเหล็กที่ไม่ใช่เหล็กและสแตนเลสโดยใช้ขดลวดพันแผลบนกรอบที่ไม่ใช่โลหะและเชื่อมต่อกับเครื่องส่งสัญญาณวิทยุความถี่สูง เมื่ออนุภาคของโลหะผ่านขดลวดสนามความถี่สูงจะถูกรบกวนภายใต้ขดลวดหนึ่งเปลี่ยนแรงดันไฟฟ้าโดยไมโครโวลต์ไม่กี่ เอาท์พุทใช้สำหรับตรวจจับโลหะ

     โดยเฉพาะอย่างยิ่งขดลวดที่เว้นระยะเท่ากันสามตัวล้อมรอบรูรับแสงหรือช่องเปิดที่ผ่านการตรวจสอบวัสดุ ขดลวดกลางเชื่อมต่อกับวงจรออสซิลเลเตอร์เพื่อสร้างสนามแม่เหล็ก ขดลวดที่ด้านใดด้านหนึ่งของขดลวดกลางได้รับสัญญาณนี้ เหล่านี้เป็นขดลวดรับหรืออินพุต

     [โปรดทราบว่าขดลวดส่งหลายตัวสามารถกำหนดค่าให้มีสนามแม่เหล็กที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นและความไวที่ดีขึ้นมากดังนั้นโลหะทรงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางขนาดเล็กลงถึง 20% สามารถตรวจจับได้อย่างน่าเชื่อถือ]

     เนื่องจากคอยส์อินพุตนั้นมีระยะห่างเท่ากันจากออสซิลเลเตอร์พวกเขาจึงได้รับสัญญาณในปริมาณที่เท่ากัน ขดลวดนั้นมีบาดแผลในลักษณะที่สัญญาณของพวกเขาต่อต้านซึ่งกันและกันดังนั้นสัญญาณสุทธิที่ผ่านมานั้นจึงเป็นศูนย์ เมื่อชิ้นส่วนของโลหะเข้าสู่สนามแม่เหล็กมันจะเปลี่ยนความแรงของสนามรอบ ๆ เมื่อโลหะนี้ผ่านรูรับแสงมันจะเปลี่ยนความสมดุลของคอยส์รับเพื่อให้สัญญาณสุทธิไม่เป็นศูนย์อีกต่อไป

Multi-scan Overview

      เทคโนโลยีการตรวจจับโลหะ Multiscan ทำงานโดยใช้ระบบตรวจจับเต็มวงขดสมดุล อย่างไรก็ตามมันใช้มากกว่าสามขดลวดในการออกแบบ ขดลวดออสซิลเลเตอร์สูงถึงสามคู่ให้ระดับความไวสูงกว่าวิธีการทั่วไป มีการใช้การจัดการขดลวดแบบขนานและอนุกรม คอยล์รับสองถูกใช้เพื่อผลิตสัญญาณโลหะ ตัวประมวลผลสัญญาณดิจิตอล (DSP) ประมวลผลสัญญาณนี้ DSP ทำการชดเชยผลิตภัณฑ์, การวางขั้นตอน, การกรองการชดเชยที่เหลืออยู่และสร้างสัญญาณปฏิเสธ เครื่องตรวจจับที่ใช้ในเทคโนโลยี multiscan เป็นเครื่องมือวัดประสิทธิภาพสูง คุณภาพของการติดตั้งมีผลโดยตรงต่อประสิทธิภาพและความน่าเชื่อถือ

ความถี่

     โลหะที่มีขนาดต่างกันจะมีปฏิกิริยาแม่เหล็กและตัวนำไฟฟ้าต่างกัน โลหะผสมก็มีปฏิกิริยาต่างกันเช่นกัน และรูปร่างทิศทางและตำแหน่งของโลหะสามารถเปลี่ยนสัญญาณที่เกิดขึ้นในเครื่องตรวจจับโลหะ

     ความถี่ "ดีที่สุด" สำหรับแอปพลิเคชันตรวจจับโลหะคืออะไร คำตอบคือ: มากที่สุดเท่าที่คุณจะได้รับทั้งหมดในครั้งเดียว นี่คือหลักฐานเบื้องหลังเทคโนโลยี Multiscan ผู้ประกอบการเลือกความถี่สูงสุดห้าชุดจาก 50 kHz ถึง 1000 kHz และ Multiscan สแกนผ่านแต่ละความถี่ด้วยอัตราที่รวดเร็วมากทำหน้าที่เหมือนเครื่องตรวจจับโลหะห้าเครื่องในเครื่องเดียว เป็นผลให้เครื่องตรวจจับสามารถทำงานที่ความถี่ใกล้เคียงกับอุดมคติสำหรับโลหะทุกชนิดที่พบส่วนใหญ่ ผลลัพธ์คือความน่าจะเป็นของการตรวจจับเพิ่มขึ้นแบบเอกซ์โปเนนเชียลและการหลบหนีจะหายไป ความไวถูกปรับให้เหมาะสมเนื่องจากความถี่ที่เหมาะสมกำลังทำงานสำหรับโลหะแต่ละประเภทที่เกี่ยวข้อง เทคโนโลยี Multiscan ช่วยให้ผู้ใช้สามารถระบุสารปนเปื้อนที่มีปริมาตรน้อยกว่า 70 เปอร์เซ็นต์เมื่อเทียบกับเทคโนโลยีก่อนหน้านี้

Multi-scan Five Frequencies

ประเภทของโลหะที่สามารถพบได้โดยเทคโนโลยีการตรวจจับโลหะ

     เป็นที่เข้าใจกันอย่างกว้างขวางว่าเหล็กเป็นโลหะที่ง่ายที่สุดในการตรวจจับเนื่องจากคุณสมบัติของแม่เหล็ก แม่เหล็กดึงดูดเหล็ก สนามแม่เหล็กไฟฟ้าตอบสนองมากที่สุดเมื่อโลหะเหล็กอยู่ในนั้นและความถี่ที่เกิดปฏิกิริยาก็จะยิ่งน้อยลงเท่านั้น ในทางกลับกันสแตนเลสซึ่งมีโลหะเหล็กเพียงเล็กน้อยเท่านั้นมีคุณสมบัติแม่เหล็กน้อยหรือไม่มีเลย ในการค้นหาสแตนเลสที่มีเครื่องตรวจจับโลหะต้องใช้ความถี่สูงเพราะสนามความถี่สูงทำให้เกิดกระแสไฟฟ้าในเหล็กกล้าไร้สนิมซึ่งจะสร้างสนามใหม่ที่มีปฏิสัมพันธ์กับสนามเดิมในเครื่องตรวจจับโลหะเพื่อสร้างสัญญาณ นี่คือแผนภูมิของโลหะทั่วไปที่พบในกระบวนการผลิตอาหาร จำนวนจุดที่สูงขึ้นหมายถึงง่ายต่อการตรวจจับ

ตรวจจับสิ่งปนเปื้อนประเภทMetal detectors

โลหะเหล็ก

✔ ✔ ✔

โลหะที่ไม่ใช่เหล็กเช่นทองเหลืองหรือบรอนซ์

✔ ✔

เหล็กกล้าไร้สนิม

อลูมิเนียม

สายไฟ (หมายเหตุ: ขึ้นอยู่กับทิศทาง)

การทำเป็นระยะ

      หนึ่งในความท้าทายที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในเทคโนโลยีการตรวจจับโลหะคือ“ ผลกระทบของผลิตภัณฑ์” สิ่งนี้เกิดขึ้นเมื่อผลิตภัณฑ์มีคุณสมบัตินำไฟฟ้าซึ่งส่งผลต่อสนามแม่เหล็กที่เกิดจากเครื่องตรวจจับโลหะ ซึ่งมักพบในผลิตภัณฑ์เกลือที่มีความชื้นสูง ตัวอย่างเช่นขนมปังอุ่น ๆ ที่ออกมาจากเตาอบพร้อมกับปริมาณเกลือของมันมีแนวโน้มที่จะมีผลกระทบสูง สิ่งนี้ส่งผลกระทบในทางลบต่อความสามารถของเครื่องตรวจจับโลหะในการแยกแยะระหว่างสิ่งปนเปื้อนโลหะที่ไม่ใช่เหล็กจริงและสัญญาณเท็จที่ได้จากการรวมกันของคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์ทั่วไป นี่คือความซับซ้อนที่เพิ่มขึ้นโดยความหนาแน่นที่แตกต่างกันฟองอากาศและลักษณะทางกายภาพอื่น ๆ ของแต่ละก้อนเนื่องจากไม่มีสองเหมือนกัน (นอกจากนี้ยังมีความแตกต่างระหว่างประเภทขนมปัง)

Multi-scan Phasing

      เครื่องตรวจจับโลหะทั่วไปใช้เทคนิคในการเพิกเฉยต่อผลกระทบของผลิตภัณฑ์แม่เหล็กและตัวนำไฟฟ้าที่เรียกว่า "การวางขั้นตอน" สิ่งใดก็ตามที่ผ่านเครื่องตรวจจับโลหะที่มีอัตราส่วนของแม่เหล็กที่รู้จักต่อสัญญาณนำไฟฟ้าด้านล่างธรณีประตูจะถูกเพิกเฉยเพราะเป็นผลิตภัณฑ์

Multi-scan Magnetic

      มีความกังวลว่าสัญญาณที่สร้างขึ้นในเครื่องตรวจจับโลหะโดยชิ้นส่วนโลหะแบบสุ่มอาจแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ ในที่สุดมุมเฟสของพวกเขาตรงกับมุมเฟสผลิตภัณฑ์ เนื่องจากสัญญาณโลหะมีขนาดเล็กมากเมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์ซึ่งหมายความว่าโลหะจะตรวจไม่พบ

      หากมองหาชิ้นส่วนของเหล็กกล้าไร้สนิมที่ซ่อนอยู่ในชิ้นส่วนของชีสคุณสามารถเปลี่ยนแปลงความถี่เล็กน้อย (ซึ่งจะแยกมุมผลิตภัณฑ์และมุมโลหะ) และตรวจจับ แต่นั่นอาจหมายความว่าคุณจะไม่เห็น ขนาดแตกต่างกันของสแตนเลสเพราะมุมของสารปนเปื้อนเหล่านี้เข้ากันกับชีส ดังนั้นปัญหายังไม่ได้รับการแก้ไข มันเพิ่งย้ายไปที่อื่น มันคล้ายกับการติดตั้งรูบนหลังคาของคุณแล้วเจาะรูใหม่ในที่อื่น น้ำยังคงเข้ามานี่เป็นปัญหาที่ลึกซึ้งมาก แต่สำคัญจริง ๆ ในโลกเพราะไม่มีเครื่องตรวจจับโลหะความถี่เดียวที่เคยมีการตรวจจับที่สมบูรณ์แบบ การเพิ่มความถี่คงที่ที่สองทำให้สิ่งต่าง ๆ ดีขึ้นเล็กน้อย แต่ในที่สุดคุณก็ยังมีรูบนหลังคาของคุณ

     เทคโนโลยี Multiscan สามารถเอาชนะความท้าทายนี้ได้ หากความถี่หนึ่งหมายถึงชิ้นส่วนโลหะจะถูกเลิกใช้ความถี่อื่นจะตรวจจับและในทางกลับกัน เนื่องจากมีความถี่มากมายที่ทำงานในครั้งเดียวจึงมีการสำรองข้อมูลอยู่เสมอ

Multi-scan Mornitor

สรุป

Multi-scan Summery

      ด้วยการสแกนความถี่สูงสุดที่ผู้ใช้สามารถเลือกได้ถึงห้าครั้งเทคโนโลยีการตรวจจับโลหะหลายแกนให้ความไวที่ไม่มีใครเทียบและความน่าจะเป็นสูงสุดในการค้นหาสิ่งเจือปนที่เป็นเหล็กที่ไม่ใช่เหล็กและเหล็กกล้าไร้สนิมในการใช้งานที่ท้าทายเช่นนมเนื้อสัตว์ปีกไก่ และอาหารอื่น ๆ ที่มีผลกระทบต่อผลิตภัณฑ์สูง

เทคโนโลยีการตรวจจับโลหะแบบหลายจุดในขณะใช้งาน

เครื่องตรวจสอบคุณภาพและเครื่องชั่งน้ำหนัก

Metal Detector Apex 100

เครื่องตรวจสอบคุณภาพและเครื่องชั่งน้ำหนัก

Metal Detector Apex 300

เครื่องตรวจสอบคุณภาพและเครื่องชั่งน้ำหนัก

Sentinel™ Multiscan Metal Detector

เครื่องตรวจสอบคุณภาพและเครื่องชั่งน้ำหนัก

Metal Detector Apex 500